Av P Joël Regnard OCSO.
P. Joël er Cistercienser og kommer fra klosteret, Abbaye Notre-Dame de Cîteaux i Burgund, Frankrike. Han er en av de fire brødrene som grunnla klosteret på Munkeby i 2009, og er i dag ansvarlig for kommuniteten og involvert i ysteriet der den kjente rødkittosten Munkeby blir produsert. Foredragene leses med tillatelse.
På klosterets hjemmeside finnes kontaktinformasjon om gjestehus og klosterbygging, samt blogg med prekener.
